Odetti es pasión e ilusión por la gastronomía, es donde confluyen las ideas de servicio, cocina y producto en un espacio. La fórmula de establecimiento bistró nos lleva a un sitio gourmet donde perdemos la formalidad de un restaurante elegante, pero que cuenta con la garantía de frescor, elaboración, proximidad y productos de gran calidad.

Nuestro equipo profesional en diferentes disciplinas nos enseña una máxima: «solamente solos somos una roca, juntos somos una montaña». Juntos trabajamos para crear la experiencia gastronómica ideal y creemos firmemente que alrededor de la gastronomía tienen lugar los acontecimientos más importantes.

Es por este motivo por el que, en Odetti Bistro, la comida es el elemento sustancial, pero también una pieza más de una serie de ingredientes indispensables para la construcción del ambiente gastronómico ideal. Buscamos crear una simbiosis entre platos, ambiente, recomendación de vinos, buen servicio y buen gusto. Contamos con unos productores de proximidad y calidad que forman parte de nuestra gran familia.

De entre todas las creaciones, es difícil apostar por solo un plato en concreto, ya que la variedad de todas nuestras elaboraciones convierten Odetti Bistro en un templo de la alta cocina con una combinación excelente de platos y vinos de todas las regiones.